情熱NLレジェンダリーナチョス

 

 

【材料】

• A豚ひき肉(たっぷり好きなだけ)
• A玉ねぎ（みじん切り）60g
• Aひよこ豆【水煮】(好きなだけ)
• Aレッドキドニービーンズ【水煮】(好きなだけ)
• Aカットトマト缶　１缶
• Aサルサソース60g＋好きなだけ
• トルティーヤチップス30g
• チェダーチーズソース　たっぷり好きなだけ
• アボカド（2cm幅）80g
• レモンのしぼり汁小さじ1
• ブラックオリーブ（輪切り）適宜
• サワークリーム30g
• 香草適量
• 野球への情熱大量

【作り方】

1. 耐熱ボウルにAの材料を入れてスプーンで混ぜ合わせます。
2. ラップをかけて600Wの電子レンジで肉に火が通るまで7分ほど加熱します。
3. 耐熱容器にトルティーヤチップス、2、チップス、2、チップスの順に重ねます。
4. チェダーチーズソースをのせてオーブントースターで5分焼きます。
5. アボカドとレモン汁を合わせてフォークで軽くつぶします。
6. 焼き上がった4に5をのせ、サワークリーム、香草をトッピングしたら完成です。

    野球観戦にぴったりなメキシカンナチョスのレシピです。チェダーチーズをたっぷりかけたレシピですが、チリコンカンがあっさりとしているので最後まで飽きずに食べることができます。アボカドの緑色とサワークリームの白色が映えて、味はもちろん見た目が楽しめるのがポイントです。
Enjoy! Baseball !!